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伍氏猪脚 CCTV推荐小吃
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    曾氏食为天小吃培训-培训内容
    培训内容 伍氏猪脚是湖南人的创作,是一个真正走向轨道的品牌小吃,它拥有独特的秘制卤水配方,加以独特的猪脚处理方法,吃起来不油腻、香辣适中,主要成本价钱低,大众消费,还是湖南的经典美食之一,基本外地来长沙的一定会去吃伍氏猪脚和长沙臭豆腐,是一道经典名菜!
    培训过程 伍氏猪脚学习:
    1、原料的识别及选材技巧
    2、高烫配方与制作全过程
    3、伍氏猪脚卤水配方与制作
    4、香料包制作,调味与香料油的制作
    5、卤水的保存/卤制品的处理/卤水增香添水
    6、总体复习保证技术学会及后期指导
     
    不是一个品牌确实一个味道!
    培训时间 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
    培训费用 活动优惠价:   
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