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钵子糕
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曾氏食为天小吃培训-培训内容
培训内容
钵仔榚培训内容
1.原材料的购买    2.制作流程及工具使用
3.操作配方技术传授   4.榚点制作的操作技巧

钵仔糕投资利润分析              
水晶钵仔糕不仅投资小,而且利润合理,见效快,非常适合中小投资者和中低收入者及一些档铺兼营投资。一个水晶钵仔糕的成本为0.1元左右,按市场最低价售价0.5元来算,毛利为0.4元/个,如在经济发达地区的市中心、步行街、购物广场等人流密集处可售1元/个。
利润惊人一般一笼可以做80碗水晶钵仔糕,每次可以做5笼每十五分钟左右可以做出成品,如生意好,可用猛火灶蒸制,对现有加盟商进行统计,平均日销售在1000-2000碗左右,日获利400--600多元。

培训过程
 
 
:钵仔糕学习时间及费用:
多种口味钵仔糕培训费用低,上课时间上午9:00-17:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。
培训时间 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
培训费用 活动优惠价:   
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钵仔糕,是广东省的地方特色传统糕点小吃之一。其主料是粘米粉和澄面,以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多,现在多见的是水晶钵仔糕。
 
传统的钵仔糕为广东小吃之一。首创于广东省,已有数百年的历史。清朝咸丰间(公元1851—1861年)成书的《台山县志》载:“钵仔糕,前明士大夫每不远百里,泊船就之。其实,当时驰名者只一家,在华丰迂桥旁,河底有石,沁出清泉,其家适设石上,取以洗糖,澄清去浊,以钵盛而蒸之,非他人所用。”故后人采用钵仔来蒸糕之法一直传下来,成就如今的广东钵仔糕,以至风靡全国,甚则海内外。
种类
钵仔糕品种有:红豆、绿豆、哈密瓜、菠萝、巧克力、香蕉、水蜜桃、草莓等等。
意义
以款式多样和口感“烟韧”著名的砵仔糕,和大多数美食一样都有一些独特的意义。“烟韧”这个粤语词除了形容食物有韧性不易断,还有一层意思,那便是用来形容情侣的恩爱、亲密。所以钵仔糕也成了情侣拍拖时常吃的小吃
 
 
 

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