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夫妻肺片学习技术
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    曾氏食为天小吃培训-培训内容
    培训内容 夫妻肺片,是四川省著名的汉族小吃。属于川菜中代表性的菜品,通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料,制作精细,调味考究。因为这道菜麻辣鲜香,细嫩可口,深受人们的喜爱。是一道永垂不朽的经典小吃!
    培训过程 曾氏食为天夫妻肺片学习:
     1.各种原料的选材和采购及认识
     2.原料的分类及前期处理方法
     3.上色制作及卤水、红油的熬制配方传授
     4.夫妻肺片切片、拌制、入味
     5.夫妻肺片的拼盘花样摆设学习
     6.卤水保存方法传授及后期技术指导
     
    曾氏食为天夫妻肺片学习品种:卤爪子,卤猪头肉,卤猪耳朵,卤牛肉,卤牛舌头、卤牛心、卤牛肚子、卤牛百叶、卤牛蹄筋、卤猪脚,卤大肠,卤翅膀、卤牛杂牛腩等等……
    培训时间 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
    培训费用 活动优惠价: 价格面议 元   
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