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绝味鸭霸王学习 哪里教鸭霸王技术
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    曾氏食为天小吃培训-培训内容
    培训内容 鸭霸王是湖南著名小吃,配以几十种名贵中草药精心密制而成,根据顾客口味特点培训调试,深受大众消费者的喜爱。值得一学!
    培训过程 绝味鸭霸王学习:
    1、所需器具、设备的使用及购买选址
    2、讲解所用香辛料的作用及使用和鸭脖选材及处理方法
    3、专用汤料的调配与鸭脖的卤制过程
    4、各种调料的认识及卤水调制做法详细过程
    5、成品调色技术及原料进货渠道
    6、卤水保存方法及后期技术指导.

    绝味鸭霸王品种:
        鸭霸王荤菜系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭锁骨、鸭心、鸭食管、鸭舌等等……
        鸭霸王素菜系列:海带、莲藕、毛豆、腐竹等等……
    培训时间 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
    培训费用 活动优惠价: 价格面议 元   
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