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现捞鸭脖
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曾氏食为天小吃培训-培训内容
培训内容
培训流程 
1、现捞加工器具、设备的使用方法与采购途径。  
2、加工现捞所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。  
3、培训现捞特制卤水的的制作及保养。  
4、现捞特制卤水的调味方法与技巧。 
5、培训现捞的选材及腌制处理方法。
6、现捞及各种部位的煮制时间与技巧。
培训过程
培训时间 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
培训费用 活动优惠价: 1800 元   
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